 |
| Blog - I'm a foodie |
| Light frisdrank, hoe zit het? |
Op het platform I'm a Foodie delen diëtisten en voedings- en gezondheidswetenschappers hun kennis over gezonde voeding. Zij onderbouwen hun artikelen met wetenschappelijke bronnen en vertalen studies naar de praktijk.
Vera Wisse, sportdiëtist en HBO-docent aan de Fontys Hogeschool, schreef een heldere blog over light frisdranken. |
|
|
|
|
 |
| Uitgelicht |
| Cyclamaat |
| De laagcalorische zoetstof cyclamaat is sinds 1985 toegestaan op de Europese markt. De zoetstof is 30-50 keer zoeter dan suiker en heeft geen invloed op het bloedsuikergehalte. Cyclamaat zit onder andere in fris- & sportdranken, zuivelproducten, ontbijtgranen, jam, desserts, koek, chocolade, sauzen en zoetjes. Op het etiket van het product staat altijd vermeld welke zoetstof(fen) erin zit(ten). Je kunt deze informatie vinden in de ingrediëntenlijst. |
|
|
|
|
|
|
 |
| Recept |
| Overheerlijke jam |
| Overal is prachtig zomerfruit te krijgen. En nog leuker: er zijn ook vele zelfplukboerderijen in Nederland waar je een bakje vol kunt plukken om heerlijke jam van te maken. Zonder toegevoegde suiker, maar wel met een zoete smaak. Voor op een beschuitje of in je yoghurt. Op onze website hebben we een recept van Ahlam Ouali, de Marokkaanse diëtist, opgenomen. Ze schreef er ook een voedingsadvies bij. Probeer het eens uit. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Voor voedingsprofessionals |
| Praktijkblok |
Bijna iedereen is weer terug van zomervakantie. Terug in het gareel :-).
Misschien vind je ons praktijkblok Minder calorieën met zoetstoffen handig om bij je consults te gebruiken.
Bestel deze dan nu, gratis.
Vijftig vel, met op elk vel een algemene uitleg over calorieën en afvallen en op de achterzijde specifiek hoe zoetstoffen een rol hierin kunnen spelen. Handig om mee te geven. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ©2022 Kenniscentrum Zoetstoffen | Je ontvangt deze e-mail op |
|
|
|
